Les pâtisseries qui plaisent le plus

Les pâtisseries qui plaisent le plus

La saison des émissions culinaires redémarre en cette rentrée 2017. Elles nous inspirent et nous incitent à nous remettre au fourneau pour manger des plats de meilleures qualités en utilisant des produits frais et dont les qualités nutritionnelles sont bénéfiques pour notre santé. Au programme, nous aurons beaucoup d’émissions sur la pâtisserie. Cette année encore, les desserts préparés par les candidats vont nous donner l’eau à la bouche et nous donner envie de faire des gâteaux. Et vous ? Quel est votre dessert préféré ?

Le fondant au chocolat

Si vous voulez que votre dessert plaise à tout le monde, c’est très certainement celui qu’il faut réaliser. Certes, il y a toujours celui qui n’aime pas le cacao ou bien celle qui le trouve beaucoup trop calorique à cause du beurre. Heureusement, sur internet il existe de nombreuses recettes de gâteau au chocolat pour faire un excellent fondant.

La tarte citron meringuée

Avec ce dessert, c’est un peu « quitte ou double », soit les gens n’aiment pas à cause de l’acidité du citron, soit ils adorent et c’est très certainement leur tarte préférée. Il est important de bien doser les quantités de citron pour que votre appareil ne soit pas écœurant. Certains tentent de nouvelles expériences et essayent de le remplacer par d’autres variétés comme du Yuzu par exemple. Vous pouvez créer des formes originales en utilisant la meringue ou en faisant des parts individuelles originales.

Le banofee

C’est très certainement la star des desserts en ce moment. La texture légère et mousseuse de la crème s’associe très bien avec celle de la banane. Généralement, on y ajoute du caramel et un biscuit à base de spéculos pour lui apporter un peu plus de croquants. C’est un dessert à la fois léger et gourmand dont on se ressert volontiers. On peut le déguster au petit déjeuner lors d'un brunch et également à l’heure du café ou du thé pour en apprécier toutes ses saveurs.

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